Systemer
Dyrk frisk mikrogrønt hjemme i køkkenet med et praktisk dyrkningssystem. Systemerne gør det nemt at så, passe og høste små spirer i vindueskarmen og kan bruges året rundt – også når du kun har begrænset plads.
Dyrkningssystemer til mikrogrønt
Med et dyrkningssystem til mikrogrønt kan du dyrke friske, grønne spirer hjemme i køkkenet. Mikrogrønt kræver kun lidt plads og kan dyrkes i vindueskarmen eller på et lyst bord, hvilket gør det velegnet til både lejligheder og huse.
Et dyrkningssystem samler frø, fugt og vækstunderlag i en overskuelig løsning. Afhængigt af modellen kan mikrogrønt dyrkes på jord, vækstmåtter eller en indsats beregnet til spiring.
Hvad er mikrogrønt?
Mikrogrønt er unge planter, som høstes kort tid efter, at de første blade har udviklet sig. Det adskiller sig fra almindelige spirer, der typisk høstes tidligere og spises med både frø og rod.
Du kan blandt andet dyrke mikrogrønt af:
- Rucola
- Radise
- Broccoli
- Sennep
- Ærter
- Solsikke
- Karse
Smag, væksthastighed og størrelse varierer mellem de forskellige sorter. Følg derfor altid anvisningerne på frøposen.
Vælg det rigtige dyrkningssystem
Valget afhænger af, hvor meget mikrogrønt du ønsker at dyrke, og hvilket vækstmedie du foretrækker. Et kompakt, rundt dyrkningssystem passer godt i køkkenet og er velegnet til mindre portioner. En bredere spirebakke giver plads til at så et større areal ad gangen.
Nogle systemer kan også anvendes til gendyrkning af grøntsager. Det kan eksempelvis være udvalgte grøntsagsrester, som får mulighed for at danne nye grønne skud. Kontrollér produktbeskrivelsen for at se, hvilke anvendelser det enkelte system er beregnet til.
Sådan dyrker du mikrogrønt
Start med at fordele frøene jævnt over det valgte vækstunderlag. Frøene må gerne stå forholdsvis tæt, men de bør ikke ligge i flere lag oven på hinanden.
Fugt frø og vækstunderlag uden at gøre dem gennemblødte. Nogle sorter spirer bedst, hvis de dækkes i begyndelsen, mens andre kan stå lyst med det samme. Når frøene er spiret, skal dyrkningssystemet placeres lyst, så planterne udvikler en frisk grøn farve.
Kontrollér fugtigheden dagligt. For meget vand kan give dårlige vækstforhold, mens udtørring kan standse spiringen. Sørg også for ventilation omkring planterne.
Høst og løbende dyrkning
Mikrogrønt høstes normalt ved at klippe planterne lige over vækstunderlaget. Høst gerne umiddelbart før brug, og skyl planterne grundigt.
Hvis du vil have mikrogrønt løbende, kan du starte nye hold med nogle dages mellemrum. Flere dyrkningsbakker gør det muligt at have ét hold til spiring, mens et andet er klar til høst.
Rengør dyrkningssystemet grundigt efter hver dyrkning, og lad delene tørre, før du starter et nyt hold. Det giver et rent udgangspunkt for næste såning.
Se vores udvalg af dyrkningssystemer til mikrogrønt, og find en løsning, der passer til din plads og den mængde, du ønsker at dyrke.